多項選擇題飯店客房服務項目的設立，必須以客人的需要作為出發(fā)點，同時還需要考慮飯店的檔次，即要遵循（）的基本原則。
A、適合
B、清潔
C、安全
D、適度
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1.多項選擇題選擇客房服務模式的依據(jù)主要有（）。
A、本飯店的客源結(jié)構(gòu)、檔次
B、飯店自身的硬件條件
C、飯店自身的安全條件
D、本地區(qū)勞動力成本的高低
2.多項選擇題飯店應貫徹“消防為主、防消結(jié)合”的方針，切實采取有效措施，以達到“（）”的目標。
A、控制火警
B、確保安全
C、減少損失
D、消除火災
3.多項選擇題治安管理是飯店為（）、防流氓活動與災害事故進行的一系列管理活動。
A、防盜竊
B、防火災
C、防破壞
D、防治安
4.多項選擇題監(jiān)視人員與門衛(wèi)及在入口處巡視的安保人員組成一個（）的監(jiān)視網(wǎng)，保證大門入口處的安全。
A、嚴密
B、安全
C、有效
D、無形
5.多項選擇題清潔保養(yǎng)含有兩個方面的內(nèi)容，一為清潔，即（），二是保養(yǎng)，即保護調(diào)養(yǎng)使之保持正常狀態(tài)。
A、去除塵土
B、油垢
C、污漬
D、拖塵
最新試題
飯店設備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
題型：單項選擇題