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單項(xiàng)選擇題

以下材料的水溶液中加入CaCl₂后，可生成水不溶性鈣鹽的是（）

A.海藻酸鈉
B.殼聚糖
C.明膠
D.西黃蓍膠

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單項(xiàng)選擇題

以下材料中因可在結(jié)腸中被腸道菌群降解，可用于結(jié)腸靶向包衣材料的是（）

A.西黃蓍膠
B.黃原膠
C.明膠
D.果膠

單項(xiàng)選擇題

以下可與阿拉伯膠在pH4-4.5水溶液中凝聚沉淀的是（）

A.西黃蓍膠
B.黃原膠
C.明膠
D.玉米朊