問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答一個(gè)理想的市場(chǎng)補(bǔ)缺基點(diǎn)具有哪些特點(diǎn)。

答案： （1）有足夠的規(guī)模和購(gòu)買力，從而能獲利。
（2）有成長(zhǎng)能力。
（3）被大的競(jìng)爭(zhēng)者所忽略。
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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答餐飲市場(chǎng)追隨者通常采用的戰(zhàn)略有哪些。
答案： （1）緊密跟隨：是指在各個(gè)子市場(chǎng)和市場(chǎng)營(yíng)銷組合方面，盡可能仿效主導(dǎo)者。
（2）距離跟隨：是指跟隨者在主要方面，...
問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答為保持餐飲市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，主導(dǎo)者一般采用哪些戰(zhàn)略？
答案： （1）擴(kuò)大市場(chǎng)總需求。發(fā)現(xiàn)新顧客；開辟新用途；增加使用量。
（2）保護(hù)市場(chǎng)占有率。陣地防御；側(cè)翼防御；以守為攻...
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