問答題

【簡答題】簡答為保持餐飲市場的優(yōu)勢，主導(dǎo)者一般采用哪些戰(zhàn)略？

答案： （1）擴(kuò)大市場總需求。發(fā)現(xiàn)新顧客；開辟新用途；增加使用量。
（2）保護(hù)市場占有率。陣地防御；側(cè)翼防御；以守為攻...
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問答題

【簡答題】簡答顧客價值分析主要步驟有哪些？
答案： （1）確認(rèn)顧客重視的主要產(chǎn)品屬性。
（2）評估各個產(chǎn)品屬性的重要性。
（3）評估企業(yè)和競爭對手在各項(xiàng)...
問答題

【簡答題】簡述競爭者的反應(yīng)模式一般有哪些。
答案： 根據(jù)競爭者對事情的反應(yīng)各不相同，概括分為：不采取行動、防御型和進(jìn)攻型三種。具體分為：從容不迫型、選擇型、強(qiáng)烈反擊型和隨機(jī)...
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