對餐飲市場進行結(jié)構分類最根本的目標是要（）

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

餐飲市場餐類結(jié)構

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構成。

屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設的對策是（）

餐飲市場競爭結(jié)構著重研究餐飲需求結(jié)構、供給結(jié)構以及（）。

整個預測工作的主體階段和核心是（）