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問答題
【論述題】論述不同氣質(zhì)類型的餐飲顧客在消費行為上的特點。
答案：
1.膽汁型顧客情緒波動較大，對外界刺激敏感，易受現(xiàn)場情景激發(fā)而購買。選擇購買考慮不周到，從個人興趣出發(fā)，很容易受到廣告和...
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問答題
【簡答題】簡述影響餐飲消費行為的個人因素有哪些。
答案：
1.年齡
2.個性與氣質(zhì)（多血質(zhì)膽質(zhì)汁粘液質(zhì)抑郁質(zhì)）
3.職業(yè)
4.所得
5.生活形態(tài)
