構(gòu)成餐飲市場(chǎng)主體的基本要素是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

在相對(duì)較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場(chǎng)也可能是一種（）

引起餐飲市場(chǎng)波動(dòng)性的主要因素是（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是（）

聯(lián)系實(shí)際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。