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名詞解釋

預測性研究

答案：

為了推斷和測量現(xiàn)代餐飲市場的未來變化和發(fā)展趨勢而進行的研究。

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答案：

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2.餐飲產(chǎn)品的不可儲存性特點
3.餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量波動性特點

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