單項(xiàng)選擇題以產(chǎn)雙黃蛋最為聞名的是（）
A.北京鴨
B.婁門鴨
C.高郵鴨
D.建昌鴨
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1.單項(xiàng)選擇題肉質(zhì)鮮嫩，味鮮美，可食率達(dá)100%的魚是（）
A.銀魚
B.刀鱭
C.鰣魚
D.鱸魚
2.單項(xiàng)選擇題江蘇名菜“將軍過橋”選用下列何種魚類（）
A.鱔魚
B.黑魚
C.鱖魚
D.鯉魚
