你可能感興趣的試題

答案：淀粉混合物在受到攪拌的情況下，可溶淀粉分子自身定向排列而引起淀粉混合物的粘度顯著下降的現(xiàn)象。

答案：在正常的糧食貯藏過(guò)程中，糧食進(jìn)行著微弱的生命活動(dòng)，糧食在貯藏過(guò)程中并非獨(dú)立存在，而是以糧堆形成與其他因素相互作用，形成一...