盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核，考核合格標準為盲樣測試結(jié)果正確率大于（），或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

配制亞硝酸鈉標準使用液（5ug/mL）100mL，應(yīng)移取亞硝酸鈉標準儲備液（200ug/mL）（）。

餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。

對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險，下列哪些說法是錯誤的（）？

孔雀石綠又稱（）。

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用（）行定標、校準。

關(guān)于抽樣人員要求，下列說法錯誤的是（）。

紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過（）。

下列哪項檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。

以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是（）。