通過加標制備盲樣是指在沒有被測物質的陰性樣品基質中加入一定量的（）制備得來。

關于抽樣人員要求，下列說法錯誤的是（）。

在用食用油品質檢測儀測定油品中極性組分時，結果數值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質合格。

對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風險，下列哪些說法是錯誤的（）？

餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。

盲樣測試是通過對已知結果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核，考核合格標準為盲樣測試結果正確率大于（），或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是（）。

下列哪項檢測技術是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結合反應的原理展開食品檢測的（）。

如果過期的有證標準物質均勻性尚可，在做好詳細記錄的情況下，可用于（）。

參考國家食品安全風險監(jiān)測數據，水產品抽檢項目通常不包括（）。