多項(xiàng)選擇題在分光光度法分析中,常出現(xiàn)工作曲線不過原點(diǎn)的現(xiàn)象,與這一現(xiàn)象無關(guān)的情況有()。

A.參比溶液選擇不當(dāng)
B.試液和參比溶液所用吸收池不匹配
C.顯色反應(yīng)的靈敏度太低
D.被測物質(zhì)的摩爾吸光系數(shù)太大


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1.多項(xiàng)選擇題腐敗變質(zhì)食品對人體健康的影響包括()。

A.產(chǎn)生惡臭,使人產(chǎn)生厭惡感
B.降低食品營養(yǎng)
C.引起急性中毒
D.引起慢性中毒
E.其他潛在性危害

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于調(diào)味品的檢驗(yàn),正確的描述有()。

A.散裝醬油可用滅菌勺采取
B.食醋可直接檢驗(yàn),無需調(diào)pH值
C.醬油的大腸菌群檢驗(yàn)時(shí),乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基中可不加膽鹽
D.調(diào)味品的加工制作過程中可能導(dǎo)致微生物污染
E.醬油可能由于原料的污染,導(dǎo)致污染腸道細(xì)菌等

3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于肉與肉制品的檢驗(yàn)注意事項(xiàng),下列描述正確的有()。

A.凍肉凍禽在檢驗(yàn)時(shí)不能用溫水解凍,當(dāng)天氣寒冷自然解凍過慢時(shí),可置流水下解凍
B.采取檢樣時(shí),勿使其中混有結(jié)締組織
C.采取檢樣時(shí)應(yīng)注意則整只畜肉的各部位選點(diǎn)
D.對熟制加工用的器皿用具等操作環(huán)節(jié)采樣時(shí),干物用較濕的棉拭,濕物用較干的棉拭
E.鉗剪工具須待涼卻后再切入檢樣

4.單項(xiàng)選擇題成品啤酒中雙乙酰含量不能超過()mg/L。

A.0.2
B.0.3
C.0.4
D.0.5

5.單項(xiàng)選擇題果汁中糖精鈉的最大允許使用量為()g/kg

A.0.08
B.0.15
C.0.30
D.0.60

最新試題

某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測試的樣品制備要求去皮測試,而標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求帶皮測試,檢測人員按內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行去皮測試,針對該情況,以下說法錯(cuò)誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時(shí),取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測量。

題型:單項(xiàng)選擇題

以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點(diǎn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標(biāo)、校準(zhǔn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

對于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險(xiǎn),下列哪些說法是錯(cuò)誤的()?

題型:單項(xiàng)選擇題

孔雀石綠又稱()。

題型:單項(xiàng)選擇題

國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用()原理研究設(shè)計(jì)。

題型:單項(xiàng)選擇題

移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為()。

題型:單項(xiàng)選擇題