芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。

軟脂酸屬于長(zhǎng)鏈脂肪酸。

以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項(xiàng)？（）

下列不屬于斑馬魚在常見營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是（）。

巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。