蔬菜在最適宜的地區(qū)大規(guī)模生產(chǎn)，哪里需要就往哪里運輸（因不贊同加溫耗能的溫室生產(chǎn)而提出的）。
蔬菜植物栽培在無污染的環(huán)境中，且不施用化肥、化學(xué)農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等栽培的蔬菜。
