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判斷題

單級恒化器的稀釋速率可以任意調(diào)整大小。

答案：錯誤

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在活塞流反應(yīng)器中進(jìn)行恒溫?zé)釡缇?，沿物料流動方向菌體熱死滅速率逐漸下降。

答案：正確

連續(xù)反應(yīng)器中物料的平均停留時間用F/V來計算。

答案：錯誤