在酶抑制率分光光度法中，是通過(guò)測(cè)定（）隨時(shí)間的變化值計(jì)算抑制率來(lái)判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。

GB 2760－2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì)，不得超過(guò)（）mg/kg。

葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來(lái)做（）。

農(nóng)殘速測(cè)卡疊合不完全可能導(dǎo)致結(jié)果顯色不均。

三聚氰胺快速檢測(cè)應(yīng)用了酶抑制技術(shù)。