多項選擇題使用營養(yǎng)強化劑“維生素E”，化合物為“dl-α-生育酚”，則可以選擇在標簽中標示為（）。
A.dl-α-生育酚
B.維生素E
C.維生素E （dl-α-生育酚）
D.dl-α-生育酚（維生素E）
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1.多項選擇題以下復合配料，需要在配料表中展開其原始配料的是（）。
A.添加量為50%的巧克力
B.添加量為5%的蛋糕預拌粉
C.添加量為15%的再制干酪
D.添加量為30%的風味發(fā)酵乳
2.多項選擇題黑巧克力中可以使用的食品添加劑包括（）。
A.日落黃及其鋁色淀
B.聚甘油脂肪酸酯
C.天然胡蘿卜素
D.胭脂蟲紅
