名詞解釋

答案：是指培養(yǎng)基在發(fā)酵罐中用蒸氣加熱，達(dá)到預(yù)定溫度且維持一定時間，然后迅速將培養(yǎng)基冷卻，并通入無菌空氣保壓，至接近發(fā)酵溫度時接...

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