簡述表面活性劑在液體油污去除過程中的作用。

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？

解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

乳液有幾種類型？如何鑒別乳液的類型？

解釋高分子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

試解釋當(dāng)濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。