名詞解釋

酶生物合成中的轉(zhuǎn)錄與翻譯

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由于各種分子形成結(jié)晶條件的不同，也由于變性的蛋白質(zhì)和酶不能形成結(jié)晶，因此酶結(jié)晶既是（），也是（）。

答案：純化手段；純化標(biāo)志

酶的分離純化方法中，根據(jù)目的酶與雜質(zhì)分子大小差別有（），（）和（）三種。

答案：凝膠過(guò)濾法；超濾法；超離心法

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