問答題

【簡答題】防止干耗的措施有哪些?

答案: 1、熱量流入,增加干耗;
2、減小比表面積,堆緊包裝蓋?。?br />3、空氣溫度低減少干耗;
4、...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述氣調(diào)貯藏的優(yōu)缺點。

答案: 1.優(yōu)點:①抑制后熟②保持綠色:③保持硬度④抑制果蔬中有機酸的減少
2.缺點:①不能適用于所有的果蔬,有一定的...
問答題

【簡答題】輻射應(yīng)用類型有哪些?

答案:

輻射阿氏殺菌、輻射巴氏殺菌、輻射耐貯殺菌

微信掃碼免費搜題