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名詞解釋
簡述慢性阻塞性肺疾病的營養(yǎng)治療原則。
答案:
高脂肪低碳水化合物型飲食。三者供能適宜比例為:碳水化合物50%左右,脂肪占30-35%,蛋白質(zhì)占15%左右。其中,脂肪最...
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名詞解釋
糖尿病人膳食原則有哪些?
答案:
①碳水化合物占總能量的50%-60%,以復(fù)合碳水化合物為主;
②脂肪占總能量的20-25%,其中多不︰單不︰飽...
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名詞解釋
簡述消化系統(tǒng)疾病營養(yǎng)治療的基本方法。
答案:
急性期禁食或無渣飲食;禁食刺激性的、多纖維的、堅(jiān)硬的、油炸的食物和調(diào)味品;一般用低鹽低脂膳食;飲食過渡方法:清流食&ra...
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