判斷題當(dāng)空氣狀態(tài)一定時，可用物料的平衡含水分來判斷干燥能否進(jìn)行的最大限度。
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1.單項選擇題大量空氣和少量水長期接觸后水面的溫度等于空氣的（）。
A.干球溫度；
B.濕球溫度；
C.絕熱飽和溫度；
D.露點溫度
2.單項選擇題濕物料在指定的空氣條件下被干燥的極限含水量稱為（）。
A.結(jié)合水；
B.平衡含水量；
C.臨界含水量；
D.自由含水量
3.單項選擇題干燥操作的經(jīng)濟性主要取決于（）
A.能耗和干燥速率；
B.能耗和熱量的利用率；
C.干燥速率；
D.干燥介質(zhì)。
4.單項選擇題空氣的濕度H與濕空氣下列哪些參數(shù)有關(guān)（）。
A.總壓及干球溫度；
B.總壓及濕球溫度；
C.總壓及露點；
D.濕球溫度及焓。
5.單項選擇題濕空氣在預(yù)熱過程中不發(fā)生變化的狀態(tài)參數(shù)是（）
A.焓；
B.相對濕度；
C.露點溫度；
D.濕球溫度。