食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

關(guān)于化學比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）

食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。