單項(xiàng)選擇題

富氮發(fā)酵原料的特點(diǎn)是:發(fā)酵周期較短、產(chǎn)氣()。

A.速度慢
B.速度快
C.緩慢
D.慢

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答案: 批量;干發(fā)酵
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答案: 高濃度
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