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糖化酶的來源有（）.
A.根酶
B.木酶
C.節(jié)桿酶
D.黑曲霉
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多項(xiàng)選擇題
果葡糖漿中的主要成分是哪兩種糖（）.
A.葡萄糖
B.飴糖
C.果糖
D.麥芽糖
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多項(xiàng)選擇題
酶反應(yīng)器按進(jìn)料和出料方式可分為（）.
A.反復(fù)式
B.間歇式
C.連續(xù)式
D.倒流式
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