A.合成更多的天冬氨酸激酶和二氫吡啶二羧酸合成酶 B.阻斷天冬氨酸激酶和二氫吡啶二羧酸合成酶的合成途徑 C.克隆天冬氨酸激酶和二氫吡啶二羧酸合成酶對賴氨酸的抑制不敏感的基因 D.上述方法皆不可取
A.利用基因工程提高鈣激活酶制劑蛋白的含量 B.利用基因工程降低肌肉中蛋白質(zhì)的代謝速度 C.利用基因工程調(diào)控脂肪在畜體內(nèi)的沉積順序 D.利用基因工程增加畜體內(nèi)皮下脂肪的含量
A.凝乳酶是第一個(gè)應(yīng)用基因工程技術(shù)把牛胃中凝乳酶基因轉(zhuǎn)移至微生物中生產(chǎn)的一種酶 B.1981年人們首次應(yīng)用DNA重組技術(shù)將凝乳酶原基因克隆到酵母菌中并成功表達(dá) C.十九世紀(jì)九十年代美國FDA批準(zhǔn)在干酪生產(chǎn)中使用凝乳酶 D.凝乳酶是干酪生產(chǎn)中起凝乳作用的關(guān)鍵性酶,包括動(dòng)物凝乳酶、植物凝乳酶和微生物凝乳酶