問答題

【簡答題】通常說的工夫茶就是工夫紅茶嗎？

答案：簡單的說工夫茶是一種泡法，而工夫紅茶是一種茶。
工夫茶是特指烏龍茶獨特的泡飲方式，其重視茶葉、器具、水、火技...

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【簡答題】紅茶與綠茶怎樣區(qū)分？市面上的鐵觀音、水仙、龍井、凍頂烏龍、等是屬于哪種茶呢？

答案：綠茶與紅茶在生產上的區(qū)別主要是紅茶經過發(fā)酵的工序而綠茶沒有。在品質特點上，最大區(qū)別在于綠茶是清湯綠葉，紅茶是紅湯紅葉，平...

【簡答題】
茶葉是怎樣制造的？

答案：不同的生產工藝就制出不同的茶，在這里只能簡單的介紹一下：
綠茶：鮮葉→殺青→揉念&rarr...