問答題

【簡答題】紅茶與綠茶怎樣區(qū)分？市面上的鐵觀音、水仙、龍井、凍頂烏龍、等是屬于哪種茶呢？

答案： 綠茶與紅茶在生產(chǎn)上的區(qū)別主要是紅茶經(jīng)過發(fā)酵的工序而綠茶沒有。在品質(zhì)特點上，最大區(qū)別在于綠茶是清湯綠葉，紅茶是紅湯紅葉，平...
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問答題

【簡答題】

茶葉是怎樣制造的？
 
答案： 不同的生產(chǎn)工藝就制出不同的茶，在這里只能簡單的介紹一下：
綠茶：鮮葉→殺青→揉念&rarr...
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【簡答題】不同季節(jié)如何選用茶葉（對健康而言）？
答案： 一年四季節(jié)氣候不同，飲茶種類也宜作相應(yīng)的調(diào)整，我不贊成一成不變，搞"終身制"。
春季我喜歡飲花茶，花茶可以散發(fā)...
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