問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】不同季節(jié)如何選用茶葉（對(duì)健康而言）？

答案： 一年四季節(jié)氣候不同，飲茶種類(lèi)也宜作相應(yīng)的調(diào)整，我不贊成一成不變，搞"終身制"。
春季我喜歡飲花茶，花茶可以散發(fā)...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么春茶這么貴？
答案： 茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬季的物質(zhì)積累，為春茶提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且春季茶樹(shù)芽葉細(xì)嫩內(nèi)含物豐富，做出的茶品質(zhì)也最好；夏季茶樹(shù)新梢芽葉...
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【簡(jiǎn)答題】茶葉為什么會(huì)變質(zhì)？
答案： 茶葉會(huì)劣變的原因有三：一是光照，由于光照使茶葉的溫度升高，加速了茶葉的氧化過(guò)程。二是氧氣，同樣加速多酚類(lèi)物質(zhì)的氧化。三是...
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