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問答題
【簡答題】茶葉為什么會變質(zhì)？
答案：
茶葉會劣變的原因有三：一是光照，由于光照使茶葉的溫度升高，加速了茶葉的氧化過程。二是氧氣，同樣加速多酚類物質(zhì)的氧化。三是...
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問答題
【簡答題】什么叫保健茶？保健茶與普通茶有區(qū)別嗎？
答案：
保健茶是保健食品中的一類，它能調(diào)節(jié)人體的機能，適于特定的人群使用，但不是以治療疾病為目的。保健茶有苦丁茶、絞股藍茶和富硒...
