多項選擇題真空干燥時,進入干燥介質(zhì)的氣相是低壓水蒸氣,其狀態(tài)參數(shù)主要是(),不能用H-I圖進行分析。

A.溫度
B.焓值
C.真空度
D.濕度
E.相對濕度


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1.多項選擇題濕度圖中的任意一點均代表一個確定的濕空氣狀態(tài),其()等均為定值。

A.溫度
B.濕度
C.相對濕度
D.焓
E.水氣分壓

3.多項選擇題真空干燥器在食品工業(yè)中有廣泛的用途,干燥時的溫度和壓強對制品的質(zhì)量有很大的影響,適宜()的產(chǎn)品。

A.具有顯著熱敏性
B.要求良好復水性
C.疏松、易碎
D.有氧時易氧化
E.高溫下易發(fā)生化學或物理變化

4.多項選擇題濕空氣的性質(zhì)包括下列哪些內(nèi)容()

A.濕度
B.相對濕度
C.濕空氣的焓
D.濕比熱
E.濕比容

5.多項選擇題按照熱能的供給方式,干燥可以分為()

A.自然干燥
B.對流干燥
C.傳導干燥
D.輻射干燥
E.介電加熱干燥

最新試題

工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()

題型:單項選擇題

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關(guān)其說法正確的是()。

題型:多項選擇題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。

題型:判斷題

某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差,致使溶液在某一組成時,其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值,相應組成的溶液便會出現(xiàn)最低恒沸點,此時溶溶液的組成稱為恒沸組成。

題型:判斷題

下列關(guān)于單個球形顆粒沉降速度推導的討論錯誤的是()

題型:單項選擇題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述,哪個是錯誤的()

題型:單項選擇題

下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題

在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。

題型:判斷題

對于1%(w/w)的食鹽和1%(w/w)蔗糖溶液,哪個溶液的凍結(jié)點更低?()

題型:單項選擇題

對于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān),下列有關(guān)于這幾項說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題