A.食用油脫臭
B.香精油分離
C.菜籽中榨油
D.花生油提取
E.棉花籽油提取
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A.油脂工業(yè)
B.制糖業(yè)
C.提取玉米淀粉
D.牛乳的提純
E.香料，色素的提取
A.分子運(yùn)動(dòng)
B.分子質(zhì)量
C.分子溫度
D.分子形狀
E.分子極性
A.物系
B.溫度
C.壓強(qiáng)
D.液相流動(dòng)
E.氣相流速
A.快速蒸發(fā)
B.常速蒸發(fā)
C.壓力蒸發(fā)
D.常壓蒸發(fā)
E.真空蒸發(fā)
A.結(jié)晶起晶法
B.自然起晶法
C.二次起晶法
D.混合起晶法
E.晶種起晶法
最新試題
下列幾項(xiàng)中不屬于落球黏度計(jì)的使用條件的是（）。
普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的，也就是說(shuō)只能得到一個(gè)純物質(zhì)和恒沸物，不能得到兩種純的物質(zhì)。所以，通過(guò)蒸餾或精餾的方法，是無(wú)法分離恒沸物的。
關(guān)于實(shí)際冷凍流程的討論哪個(gè)錯(cuò)誤（）
傳質(zhì)過(guò)程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，下列屬于傳質(zhì)對(duì)食品行業(yè)的影響的是（）。
下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述，哪個(gè)是錯(cuò)誤的（）
在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中，確定狀態(tài)參數(shù)，除了應(yīng)用拉烏爾定律，還用到了哪個(gè)定律（）
下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問(wèn)題的討論，錯(cuò)誤的是（）
下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯(cuò)誤的是（）
下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機(jī)理說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
對(duì)于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān)，下列有關(guān)于這幾項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。