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填空題
在恒定的干燥條件下,絕熱對(duì)流干燥過(guò)程時(shí),汽化所需的潛熱的供給是()。
答案:
干燥介質(zhì)---空氣
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填空題
干燥過(guò)程中,例如鹽、糖等結(jié)晶體,只要提高空氣溫度,降低相對(duì)濕度干燥速率可以(),是屬于()過(guò)程。
答案:
提高;表面汽化控制
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填空題
當(dāng)物料在空氣中,向空氣中釋放出水分,平衡時(shí),物料的水分活度與空氣的相對(duì)濕度有()的關(guān)系.
答案:
相等
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