名詞解釋

炒藥為什么要用熱鍋?

答案: (1)以免種子類(lèi)藥物炒成“僵子”或某些藥材粘鍋
(2)便于掌握溫度,預(yù)先將鍋燒熱,可以...
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名詞解釋

火力和火候的含義是什么?

答案:

火力:是指火的大小,即溫度的高低。
火候:指炮制的時(shí)間和程度。

名詞解釋

加固體輔料炮制含義和目的是什么?

答案: 含義:凈選或切制后的藥物與固體輔料同炒的方法,稱(chēng)為加輔料炒法。常見(jiàn)的加輔料炒法包括:麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石...
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