問答題

【簡答題】何謂“先拌酒后炒藥”？為什么酒炙法多采用此種炮制方法？

答案： 即將凈制或切制后的藥物與一定量的酒拌勻，稍悶潤，待酒被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火炒干，取出晾涼。此法適用于質(zhì)地較堅實(shí)的...
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問答題

【簡答題】酒炙法的炮制目的是什么？并舉例說明。
答案： （1）改變藥性，引藥上行：臨床上常用的一些苦寒藥，性本沉降下行，多用于清中、下焦?jié)駸?。酒炙后不但能緩和寒性，免傷脾胃陽?..
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【簡答題】炙法與炒法的異同點(diǎn)有哪些？
答案： 炙法與加輔料炒法在操作方法上基本相似，均加入輔料加熱拌炒。加輔料炒法使用固體輔料，掩埋翻炒使藥物受熱均勻或粘附表面共同人...
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