問答題

【簡答題】何謂“先拌酒后炒藥”?為什么酒炙法多采用此種炮制方法?

答案: 即將凈制或切制后的藥物與一定量的酒拌勻,稍悶潤,待酒被吸盡后,置炒制容器內(nèi),用文火炒干,取出晾涼。此法適用于質(zhì)地較堅實的...
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問答題

【簡答題】酒炙法的炮制目的是什么?并舉例說明。

答案: (1)改變藥性,引藥上行:臨床上常用的一些苦寒藥,性本沉降下行,多用于清中、下焦?jié)駸?。酒炙后不但能緩和寒性,免傷脾胃陽?..
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【簡答題】炙法與炒法的異同點有哪些?

答案: 炙法與加輔料炒法在操作方法上基本相似,均加入輔料加熱拌炒。加輔料炒法使用固體輔料,掩埋翻炒使藥物受熱均勻或粘附表面共同人...
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