單項選擇題財務(wù)人員對采購入庫材料的賬款管理，屬于餐飲成本綜合管理中的（）。

A.驗收管理
B.庫存爸理
C.付款管理
D.配菜管埋


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2.單項選擇題餐飲信息化管理對物的管理，主要體現(xiàn)在（）。

A.物資的進(jìn)銷存
B.銷售數(shù)據(jù)灼后臺處理與分忻
C.連鎖企業(yè)的綜合配送
D.對經(jīng)營過程的有效控制

3.單項選擇題一般來說，餐飲軟件的用戶地域分布越廣、用戶數(shù)量越大，也就越成熟，但采用全球性的軟件需慎重，這主要是由于（）。

A.跨語言的餐飲軟件，到了當(dāng)?shù)匦枰镄履ズ?br /> B.國外餐飲的業(yè)務(wù)流程與本土差別鉸人
C.不同企業(yè)的管理流程完金不同
D.本土管理操作若的素質(zhì)較低

4.單項選擇題餐飲企業(yè)自行購買組建ERP系統(tǒng)的優(yōu)勢是（）。

A.價格低廉
B.軟件更新率低
C.自主性強
D.實施過程順暢

5.單項選擇題餐飲信息化管理實際上是（）。

A.生產(chǎn)經(jīng)營優(yōu)化重組
B.決策管理平臺
C.集成化管理思想與方法
D.日常運行與管理的計算機管理系統(tǒng)