問答題

【簡(jiǎn)答題】廚房組織機(jī)構(gòu)有什么作用?

答案: 作用:
1、可以清楚地反映每個(gè)工種及崗位人員的職責(zé)
2、可以直接地反映各自對(duì)誰負(fù)責(zé),向誰匯報(bào)工作,避...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡(jiǎn)答題】廚房設(shè)備用具管理方法是什么?

答案:

方法:國內(nèi)推廣的“5S管理”法,起源于日本。

問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述廚房設(shè)備用具五常法管理的主要內(nèi)容。

答案:

五常:常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律

微信掃碼免費(fèi)搜題