單項(xiàng)選擇題

“善于改進(jìn)廚房各工種、崗位之間，以及與原料采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)保管部門之間的關(guān)系，調(diào)動(dòng)各萬(wàn)力量，不斷完善管理”，體現(xiàn)的是廚師長(zhǎng)的（）。

A.協(xié)調(diào)能力
B.組織能力
C.創(chuàng)新能力
D.激勵(lì)能力

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