單項(xiàng)選擇題

粵菜廚房?jī)?nèi)部及相關(guān)崗位員工配備比例一般為一個(gè)爐頭配備7個(gè)生產(chǎn)人員。其他菜系的廚房，爐灶與其他崗位人員（含加工、切配、打荷等）的比例為1：4，點(diǎn)心與冷菜工種人員的比例為1：1。這種人員配備萬(wàn)法是（）。

A.按比例確定法
B.按崗位名稱確定法
C.按工作量確定法
D.按崗位描述確定法

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