<samp id="s16mk"></samp>

多項選擇題

霉菌毒素的性質包括（）

A.耐高溫
B.無抗原性
C.耐低溫
D.主要侵害實質器官
E.致癌作用

你可能感興趣的試題

多項選擇題

反映食品衛(wèi)生質量的細菌污染指標為（）.

A.細菌菌相
B.菌落總數(shù)
C.細菌種類
D.優(yōu)勢菌
E.大腸菌群

多項選擇題

影響微生物在食品中生長的因素包括（）

A.食品的營養(yǎng)成分
B.PH值
C.溫度
D.滲透壓
E.水分

<samp id="1105c"><tbody id="1105c"><dl id="1105c"></dl></tbody></samp>