單項(xiàng)選擇題下列單詞哪一個(gè)是香草少司：（）。
A.mango mousse
B.pecan pie
C.vanilla sauce
D.swiss roll
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1.單項(xiàng)選擇題丹麥面包屬于（）面包。
A.軟式
B.硬式
C.脆皮
D.酥性
2.單項(xiàng)選擇題面包的色澤應(yīng)是（）、色澤均勻無焦黑。
A.黃褐色
B.淡黃色
C.淡棕黃色
D.棕黃色
