單項(xiàng)選擇題

稱取大米樣品10.0g，抽提前的抽提瓶重113.1230g，抽提后的抽提瓶重113.2808g，殘留物重0.1578g，則樣品中脂肪含量（）

A、15.78％
B、1.58％
C、1.6％
D、0.002％

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