多項(xiàng)選擇題蛋制品的品質(zhì)檢驗(yàn)松花蛋（）
A.看：蛋殼完整，殼色灰白無黑斑點(diǎn)，無裂痕無破裂無破損者為佳
B.掂
C.搖晃
D.照
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題影響畜禽類原料質(zhì)量變化的因素（）
A.尸僵
B.成熟
C.自溶
D.腐敗
2.多項(xiàng)選擇題中式臘腸制品有（）
A.廣東臘腸
B.哈爾濱紅腸
C.南享臘腸
D.哈爾濱風(fēng)干腸
