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β-淀粉酶最適溫度()攝氏度。
A.60-65
B.65-70
C.70-75
D.75-80
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原料粉碎是啤酒釀造的第()道工序。
A.一
B.二
C.三
D.四
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煮出糖化法的浸出物收得率相應(yīng)()些。
A.正常
B.低
C.高
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