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為了刺激發(fā)芽,促進(jìn)酶的形成,通常噴入一定量的()
A.甲醛
B.石灰乳
C.赤霉酸
D.高錳酸鉀
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單項選擇題
正常浸麥水溫度為()
A.20-30攝氏度
B.18-24攝氏度
C.10-12攝氏度
D.12-18攝氏度
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單項選擇題
貯藏中的麥芽水分不宜超過()
A.3%
B.5%
C.7%
D.9%
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