A、食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)
B、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營
C、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品
D、對(duì)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理
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A、危害識(shí)別
B、危害特征描述
C、暴露評(píng)估
D、風(fēng)險(xiǎn)特征描述
A、食品
B、食品添加劑
C、食品包裝材料、容器
D、用于食品的洗滌劑、消毒劑
A、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件
B、對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)
C、不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品相關(guān)產(chǎn)品
D、只要能符合本單位要求的均可以
A、被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品
B、無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
C、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品
D、用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品
A、馬上用水沖洗
B、去醫(yī)院
C、用干凈布或衛(wèi)生紙將硫酸粘下后，再迅速用大量涼水沖
D、其它
最新試題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）