單項(xiàng)選擇題制作豌豆黃的用料有豌豆渣500克、白糖500克、清水1000克、金糕（）、凍粉10克、堿面1克。
A、100克
B、150克
C、200克
D、250克
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1.單項(xiàng)選擇題要使消費(fèi)這一目的得以實(shí)現(xiàn)，它與烹飪之間就不可缺少（）這一中間環(huán)節(jié)。
A、飲食服務(wù)
B、積極推銷
C、公平交易
D、飲食銷售
2.單項(xiàng)選擇題食物中毒，一般說來（）人與人之間的直接傳染。
A、存在
B、會(huì)造成
C、會(huì)發(fā)生
D、沒有
