單項選擇題餐具筐使用時要墊清潔的（）。
A、墊巾
B、毛巾
C、巾布
D、餐巾
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1.單項選擇題在進行市場預測時，必須從搜集過去和現(xiàn)在的資料入手，然后依用科學的方法，推測未來的變化，這是應用了（）。
A、類推原則
B、需求原則
C、相關原則
D、慣性原則
2.單項選擇題作為合理配餐的輔佐手段，合理處理菜肴的（），這樣才能引起人的食欲。
A、原料
B、配料
C、調(diào)料
D、色、香、味
3.單項選擇題只有經(jīng)營者設法得到（）對服務的真實反饋，才能確認問題之所在。
A、管理員
B、服務員
C、各部門
D、消費者
4.單項選擇題市場營銷是指創(chuàng)造使用戶滿意的產(chǎn)品和服務，并把它從企業(yè)傳送到用戶手中的一切（）。
A、傳銷活動
B、經(jīng)營活動
C、推銷活動
D、運輸過程
5.單項選擇題電冰箱電源一旦中斷，要等（）分鐘后再接通。
A、3
B、4
C、5
D、6
最新試題
餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關注環(huán)保和社會責任（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運營效率和服務質(zhì)量（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的營銷策略中，如何運用社交媒體進行品牌推廣（）？
題型：單項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的供應鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的裝修設計中，應如何平衡美觀與實用性（）？
題型：多項選擇題
在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題